Alimentos Que Mejoran la Salud de la Piel

Editorial Farmatodo.

¿Sabías que hay alimentos que nutren y embellecen tu piel? La conexión entre la alimentación y la salud de la piel es profunda y compleja. Los alimentos que consumes desempeñan un papel esencial en la forma en que tu piel se ve y se siente.

Desde combatir el envejecimiento prematuro, hasta aliviar condiciones cutáneas específicas, elegir los alimentos adecuados puede ser una estrategia efectiva para lograr una piel saludable y radiante. En este artículo podrás conocer más acerca de una variedad de alimentos que benefician la salud cutánea y sobre cómo incorporarlos de manera equilibrada a la dieta diaria.

Alimentos antioxidantes

Los antioxidantes son, básicamente, los defensores contra el envejecimiento prematuro; uno de los más conocidos son las bayas, aunque existen muchos otros, por ejemplo.

• Nueces y semillas: aportan Vitamina E, ácidos grasos omega-3 y zinc, entre otros nutrientes esenciales. Entre los beneficios importantes para la piel que se generan gracias a su consumo están la reducción de la inflamación y que ofrecen protección contra el daño solar.
• Té verde: incluir el té verde en la dieta aporta polifenoles, catequinas y antioxidantes, componentes que ayudan a mejora la elasticidad de la piel y a combatir la inflamación. La acción de estos componentes también tiene efectos vasodilatadores.
• Chocolate negro: además de ser delicioso, el chocolate negro tiene nutrientes que aportan flavonoides responsables de proteger tu cuerpo de agentes oxidantes como los rayos UV, la polución presente en el medio ambiente y ciertas sustancias químicas presentes en los alimentos como consecuencia del uso de pesticidas. El chocolate negro también aporta antioxidantes y ayuda a mantener la piel hidratada.
• Bayas: estas tienen tres nutrientes clave: antocianinas, vitamina C y fibra, que, en términos de beneficios para la piel, se traduce en producción de colágeno. Los antioxidantes también ayudan a combatir el exceso de radicales libres y ofrecen protección contra las enfermedades degenerativas.

Ácidos grasos esenciales

Son los responsables de la nutrición que ayuda mantener la elasticidad y la hidratación de la piel.

• Pescado: aporta omega-3 y es alto en proteínas. El consumo de pescado ayuda a mantener la hidratación y reduce la inflamación.
• Aguacate: aporta ácidos grasos monoinsaturados, mejor conocidos como las grasas saludables, debido a la facilidad que tiene el organismo para sintetizarlas, y vitamina E. La ingesta de aguacate mejora la elasticidad de la piel y la ayuda a lucir más hidratada.
• Aceite de oliva: igual que el aguacate, es una excelente fuente de ácidos grasos monoinsaturados y de vitamina E, que contribuyen a la buena salud de pe piel.
• Semillas de chía: aporta fibra y ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener la buena hidratación de la piel y a reducir la inflamación.

Vitaminas y minerales

Son esenciales para mantener la piel resplandeciente.

• Zanahoria: aportan nutrientes claves para mejorar el color de la piel y ayudar a protegerla contra el daño solar como los betacarotenos y la vitamina A.
• Espinacas: son una excelente fuente de Vitamina C, vitamina E y ácido fólico (Vitamina B9), esenciales para estimular la producción de colágeno y combatir la presencia excesiva de radicales libres.
• Brócoli: esta verdura es necesaria para la obtención de Vitaminas C, K y zinc, ayuda a combatir la inflamación y ayuda a agilizar la cicatrización.
• Batatas, papa o patata: gracias a su aporte en Vitamina A y betacarotenos, mejora la textura de la piel.

Proteínas

Esenciales para la reparación y la renovación celular.

• Pollo: el pollo es una proteína magra que además aporta zinc y ayuda a estimular la producción de colágeno. La pieza más recomendada es la pechuga por su bajo contenido graso,
• Huevos: esta proteína aporta Vitamina B7 (biotina) gracias a la cual se mejora la textura de la piel y se estimula la producción de colágeno.
• Legumbres: las leguminosas son buena fuente de proteína no animal y, además, aportan hierro y zinc. Tu piel se beneficia de su consumo, pues estimulan la renovación celular y combaten la inflamación.
• Tofu: otra fuente de proteína no animal que estimula la producción de colágeno y reduce la pérdida de elasticidad.

Hidratación:

El consumo de agua es fundamental para mantener la piel hidratada y para eliminar toxinas. No solo necesitas beber agua para mantener la hidratación; existen muchos alimentos ricos en este compuesto.

Pepinos: contienen alrededor del 95% de agua. Su consumo ayuda a mantener la hidratación y reduce la inflamación.

Sandía: es una de las frutas con más alta concentración de agua y, además de la hidratación, aporta antioxidantes para combatir el envejecimiento y fortalecer la salud cutánea.

Estrategias para integrar estos alimentos en la dieta diaria

Lograr una alimentación equilibrada es para muchos un reto, en algunas ocasiones la asesoría de un profesional de la salud o de tu médico de confianza es necesario, no obstante, estas son algunas estrategias que pueden ayudar a integrar los diferentes alimentos en tu dieta de una manera equilibrada, nutritiva y deliciosa.

Smoothies o batidos nutritivos: mezclar frutas, verduras y superalimentos en smoothies para lograr un impulso nutricional puede ser muy útil.

Ensaladas coloridas: incorporar una variedad de vegetales y frutas en ensaladas para obtener una mezcla de nutrientes y para que sean visualmente más apetecibles.

Snacks saludables: opta por opciones como nueces, semillas y frutas como bocadillos para mejorar la ingesta nutricional.

Platos principales balanceados: incluye proteínas magras, verduras y grasas saludables en tus comidas principales.

Otras consideraciones que ayudan a la buena salud de tu piel, relacionadas con la alimentación, tienen que ver con limitar el consumo de azúcar, pues este puede contribuir al envejecimiento prematuro; evitar el cigarrillo y el consumo excesivo o desmesurado de alcohol.

Si bien alimentación juega un papel crucial en la salud de la piel, pues proporciona una nutrición desde adentro hacia afuera, el cuidado externo de la piel también es necesario; por eso es recomendable que a una dieta saludable se añadan rutinas adecuadas de cuidado de la piel y que, en casos de condiciones cutáneas específicas, se consulte con un profesional competente como un nutricionista o médico dermatólogo.