Batidos verdes: recetas para mejorar la salud

Editorial Farmatodo.

Cuidar la alimentación es un acto muy necesario para mantener nuestra salud en el mejor estado posible y permitirle a nuestro organismo funcionar adecuadamente todos los días. Existen muchas opciones para llevar una dieta sana y balanceada, que nos brinde todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesitamos. Los batidos verdes son una de estas opciones que han ganado un gran espacio entre las personas, pues son fáciles de preparar, se pueden consumir en cualquier momento, son refrescantes y también muy sanos y provechosos para nuestro cuerpo, por lo que es recomendable su consumo.

En este blog te contaremos sobre los beneficios de consumir batidos verdes y te daremos recetas y tips para que los prepares en casa con toda la facilidad y puedas disfrutar de algo rico mientras cuidas de ti y tu familia.

¿Para qué sirven los batidos verdes?

Los batidos verdes son bebidas que combinan verduras y frutas muy necesarias para el funcionamiento del organismo, por lo que pueden ser un gran complemento y una forma sencilla de consumir las raciones de estos alimentos que el cuerpo necesita, según las indicaciones y estándares que propone la Organización Mundial de la Salud. Esto especialmente en personas que suelen consumir pocas frutas o verduras en su dieta, bien sea porque no gustan de su sabor, o por otros motivos, ya que la preparación en bebida líquida les facilita la ingesta y, en muchos casos, les permite acostumbrarse a los sabores, las texturas y otras características de ese tipo de alimentos.

En términos dietéticos, el consumo de batidos verdes ayuda a complementar la alimentación y sustituye de manera muy efectiva otros tipos de bebidas que solemos consumir para acompañar las comidas, como las procesadas, azucaradas y demás. Esto permite una reducción de ese tipo de productos de nuestra dieta, lo que ayuda a evitar que se eleve el nivel de azúcar, incidiendo de manera positiva en el organismo, pues se aumenta el número de nutrientes que se ingiere.

Son igualmente un producto que favorece la eliminación necesaria de líquidos y otras sustancias que el cuerpo debe eliminar para mantener su buena condición de salud, aunque es importante aclarar que, en este punto, no es su función principal.

Los batidos verdes también pueden generar los siguientes beneficios a sus consumidores:

• Ayudan a regular el tránsito intestinal: los batidos no deben desechar la fibra de las frutas y las verduras, sino prepararse con esta, pues la fibra ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales y regular el tránsito del intestino, para que funcione de manera correcta.
• Son funcionales para depurar el organismo de toxinas: ayudan a mantener el organismo limpio, eliminando las toxinas que están presentes en él. Esto es conocido como detoxificación.
• Reducir peso: junto a una dieta saludable y balanceada, los batidos verdes te ayudarán a bajar de peso, pues te darán mayor sensación de saciedad, para que reduzcas la cantidad de alimentos poco saludables que sueles consumir durante el día.
• Aportan vitaminas y nutrientes necesarios: muchas de las frutas y verduras que se utilizan para preparar estas bebidas contienen vitamina A, vitamina C, además de antioxidantes, potasio y zinc.
• Brindan mayor energía por la fructosa que contienen las frutas, por lo que te ayudarán en tus actividades diarias.
• Son efectivos para reducir niveles de glucosa y colesterol en el organismo.

Recetas para batidos verdes efectivos

A continuación te daremos algunas recomendaciones de batidos verdes que puedes preparar en tu casa, de manera sencilla, para disfrutarlos y cuidarte todos los días.

Batido verde para depurar

Ingredientes:

• Piña: dos rodajas.
• Manzana verde: una unidad.
• La punta de una raíz de jengibre.
• Apio: medio tallo.
• Gotas de limón.

Licúalas juntas y consúmelas preferiblemente en ayunas. Este batido te ayudará a desintoxicar el cuerpo.

Batido verde para revitalizar

Ingredientes:

• Naranja: una unidad.
• Mango: media unidad.
• Albaricoque: dos unidades.
• Zanahoria: una unidad.
• Melocotón: una unidad.

Puedes licuar estos ingredientes o utilizar una batidora para que el resultado sea más tipo batido. Se recomienda consumirlo antes de las 12:00 del mediodía.

Batido verde con funciones cardiovasculares

Ingredientes:

• Arándanos.
• Uvas: 10 unidades.
• Naranja: una unidad.
• Granada: una unidad.

Este batido ayuda a cuidar las funciones cardiovasculares del organismo, favorece la circulación de la sangre y es efectivo para prevenir la retención de líquidos. Se recomienda consumirlo en la tarde.

Batido verde para perder peso

Ingredientes:

• Kiwi: una unidad.
• Manzana verde: una unidad.
• Pepino: una unidad.
• Semillas de chía.

Ayuda a depurar las toxinas del organismo, a eliminar el exceso de grasas y favorece la pérdida de peso. Consúmelo en la mañana, licuando los ingredientes.

Batido verde antioxidante

Ingredientes:

• Tomate: tres unidades.
• Ajo: dos dientes, a los que debes retirarles el centro.
• Pepino: media unidad.
• Pimentón verde, rojo y amarillo: media unidad de cada uno.
• Cebolla: media unidad

Se recomienda batirlos en una batidora para mantener sus componentes. Este batido es rico en antioxidantes, y favorece las funciones cardiovasculares del cuerpo.

Batido verde antiinflamatorio

Ingredientes:

Agua de Coco A de Coco x 1 lt
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Pasabocas Del Alba Semillas De Chía x 200 gr
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Bebida De Almendra Sin Endulzar Silk x 946 ml
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• Semillas de chía: una cucharada sopera.
• Naranja: una unidad.
• Piña: dos rodajas.
• Manzana verde: una unidad.
• Cúrcuma.
• Pimienta negra.
• Agua de coco.

Batir los ingredientes y tomarlo en horas de la media mañana o a mediodía. Este batido tiene funciones antiinflamatorias, favorece la reducción de grasa en la zona abdominal y reduce la sensación de hambre.

Batido verde hidratante

Ingredientes:

• El zumo de un limón.
• Agua alcalina: 250 cc.
• Hierbabuena: una rama.

Primero prepara una infusión de hibisco, acompañada de café y agua. Luego de que enfría, agregas el zumo de limón y el agua alcalina. Este batido es muy efectivo para hidratar, además de ayuda a controlar la acidez.

Batido verde de limón y té verde

Ingredientes:

• Manzana verde: una unidad.
• Zumo de una unidad de limón.
• Espinaca: cinco hojas.
• Infusión de té verde: un vaso.

Licúa los ingredientes hasta que tengas una mezcla consistente. Este batido ayuda a quemar grasa y se recomienda su consumo en personas que desean perder peso.

Batido verde con naranjas y espinacas

Ingredientes:

• Zumo de una unidad de naranja.
• Espinaca: seis hojas.
• Banano: media unidad.
• Agua de coco.

Licua los ingredientes hasta que consigas la consistencia que deseas. Este batido ayuda a fortalecer las defensas del organismo debido a la gran cantidad de vitaminas que aporta.

Batido verde con espinacas y peras

Ingredientes:

• Pera: una unidad.
• Espinacas: seis hojas.
• Leche de almendras.

Licúa todos los ingredientes hasta que logres una bebida consistente y sin grumos. Este batido es muy útil para revitalizar la energía debido a las proteínas, antioxidantes y ácidos grasos que aporta al organismo.