Café Grano Premium Bourbon Ají 250gr X1 Tres Cielos Coffee 250 X 1

Características del Café Grano Premium Bourbon Ají 250gr x1 Tres Cielos Coffee 250 x 1

Modo de uso:

p Como preparar tu cafe de especialidad/p pPara disfrutar al maximo sus sabores y aromas te recomendamos usar una proporcion 1/16/p pQue significa estobr / Por cada 1 gramo de cafe usa 16 ml de agua/p pEs mas facil de lo que parece/p p15 g de cafe 240 ml de agua/p p18 g de cafe 288 ml de agua/p p20 g de cafe 320 ml de agua/p p Paso a paso sencillo/p pPesa tu cafe lo ideal es usar bascula/p pCalienta el agua entre 9096C antes de hervir completamente para poder vertir el agua en el cafe/p p*Si es metodo filtrado/p pRealiza la preinfusion floracionbr / Vierte una pequena cantidad de agua caliente sobre el cafe molido solo la suficiente para humedecerlo por completo aproximadamente el doble del peso del cafebr / Por ejemplo si usas 15 g de cafe agrega primero unos 30 ml de agua/p pEspera 30 a 40 segundos Durante este tiempo el cafe liberara gases naturales veras pequenas burbujas Este paso ayuda a que la extraccion sea mas uniforme y que los sabores se expresen mejor en la taza/p pAgrega el resto del agua lentamente y en movimientos circulares/p pDeja que termine de filtrar y disfruta/p p Esta proporcion permite una taza equilibrada donde se resaltan la dulzura acidez y notas caracteristicas del cafe de especialidad sin que quede ni muy fuerte ni muy suave/p

Características:

Descubre la excelencia en cada sorbo con nuestro Cafe Bourbon Aji Proceso Lavado una joya cultivada en las montanas del departamento del Huila una de las regiones cafeteras mas prestigiosas de Colombia Con una impresionante calificacion de 88 puntos SCA Specialty Coffee Association este cafe se posiciona dentro de la categoria de cafe de especialidad reservado para quienes saben reconocer la verdadera calidad en taza Perfil sensorial que conquista Desde el primer aroma notaras una fragancia envolvente y sofisticada En boca despliega una experiencia compleja y equilibrada con notas claras de Caramelo dulzura sedosa y elegante Cascara de naranja acidez brillante y jugosa Especias profundidad y caracter Pimenton un toque exotico y sorprendente El proceso lavado resalta su limpieza en taza ofreciendo una experiencia refinada vibrante y perfectamente estructurada