Carne. Domina Los Cortes. Perfecciona Las Técnicas Dk Libro X 1.0

Características del Carne. Domina Los Cortes. Perfecciona Las Técnicas Dk Libro x 1.0

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Carne Domina Los Cortes Perfecciona Las Tecnicas Desde descubrir por que son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad este es el libro que necesitas practico y completo Dentro de las paginas de este libro encontraras - Un curso completo sobre preparacion y coccion de carne con mas de 250 recetas - Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura ademas de ayudarte a elegir que hierbas combinan con diferentes platos - Una seccion unica sobre como cortar carne con ilustrados paso a paso - Consejos de expertos sobre las mejores tecnicas de cocina el uso del termometro como saber el punto de coccion poco hecha al punto o hecha y como experimentar con combinaciones de sabores Tanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el maximo sabor o crear el asado perfecto para un dia festivo este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne Mas de 250 platos de aves cerdo ternera cordero y caza del mundo como pollo jamaicano Jerk cerdo con almejas a la portuguesa carne de res de Kerala y cordero marroqui a la parrilla Conviertete en un gran conocedor de la carne en poco tiempo El regalo perfecto para cualquier amante de la carne Coleccion Cocina Paginas 320 Traductor DK Tipo de encuadernacion Tapa dura Idioma ES Fecha de publicacion 21-11-2024 Autor Nichola Fletcher Editorial DK Dimensiones 238mm x 282mm Productos Nuevos Y Originales Emitimos Factura Legal Envios Rapidos A Nivel Nacional Garantia Posventa Servicio Al Cliente