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Bogotá 
Palabra De Chef Gustavo Gili Libro X 1.0
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Características:
PALABRA DE CHEF Lo dice Mikel Lopez Iturriaga editor jefe de El comidista y autor del prologo de este libro Palabra de chef me reconcilia con la figura del cocinero que piensa mas alla de sus fogones que analiza los porques de lo que hace y que reflexiona sobre el a Ficha tecnica de PALABRA DE CHEF N de paginas 160 Editorial GUSTAVO GILI Idioma CASTELLANO Encuadernacion Tapa dura ISBN 9788425230400 Ano de edicion 2017 Plaza de edicion BARCELONA Traductor ALVARO MARCOS LANTERO MIKEL LOPEZ ITURRIAGA Fecha de lanzamiento 03/03/2017
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