Pan, Bollos Y Otras Masas. El Rincón Del Gourmet Ediciones Tikal Libro X 1.0
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Características del Pan, Bollos Y Otras Masas. El Rincón Del Gourmet Ediciones Tikal Libro x 1.0
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RINCON GOURMET - PAN BOLLOS Y OTRAS MASAS Recupere las recetas de panes y bolleria tradicionales En este libro se muestra de manera sencilla tanto a mano como a maquina el proceso de elaboracion para obtener desde una simple barra de pan a los panes mas sofisticados pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales Ficha tecnica de PAN BOLLOS Y OTRAS MASAS EL RINCON DEL GOURMET N de paginas 252 Editorial TIKAL Idioma CASTELLANO Encuadernacion TDuraCartone ISBN 9788499281155 Ano de edicion 2012 Plaza de edicion ES Fecha de lanzamiento 02/01/2012
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