Pescado Y Marisco: A La Plancha Y Al Horno (T.d) H.f. Ullmann Libro X 1.0

Características del Pescado Y Marisco: A La Plancha Y Al Horno (t.d) h.f. ullmann Libro x 1.0

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PESCADO Y MARISCO Autor VALERY DROUET Editorial H F ULLMANN SKU 9783848007998 Idioma Espanol Ano 2015 Formato Tapa dura Paginas 140 Lo mejor que ofrecen los oceanos llega a su plato El pescado y el marisco hacen las delicias de los cocineros Faciles de preparar sabrosos y versatiles son incluso un buen alimento para el cerebro Pescado y marisco ofrece una seleccion de 60 recetas asequibles y actuales para preparar a la parrilla y en la cocina Desea dominar el arte de cocinar bacalao con chorizo y manchego O unas croquetas de trucha con wasabi Este volumen le muestra como combinar la frescura del pescado y el marisco con ingredientes originales y transformar asi las comidas en festines gastronomicos Sugerencias sobre salsas y guarniciones completan esta guia para aficionados al pescado