El Dilema Del Omnívoro. Michael Pollan Debate Libro X 1.0

Características del El Dilema Del Omnívoro. Michael Pollan Debate Libro x 1.0

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El dilema del omnivoro Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrio el fuego pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en dia podria llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie El hecho de que seamos omnivoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir que queremos comer se vuelva un dilema sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio Cuando escogemos nuestro tipo de alimentacion no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos sino la de todo el medioambiente Escrito de manera excelente y profusamente argumentado El dilema del omnivoro promete cambiar nuestra percepcion sobre las politicas alimenticias y el placer de la comida Coleccion DEBATE Paginas 512 Traductor RAUL NAGORE Target de Edad Adultos Tipo de encuadernacion Tapa blanda Idioma ES Fecha de publicacion 01-01-2017 Autor Michael Pollan Editorial DEBATE Dimensiones 15mm x 23mm Referencia 9789588931678