Cocina Ideal. Tajines Y Bricks Editorial Del Drac Libro X 1.0

Características del Cocina Ideal. Tajines Y Bricks Editorial Del Drac Libro x 1.0

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TAJINES Y BRICKS COCINA IDEAL Sugerentes presentacionesCombinacion de soprendentes recetas de tajines el plato tradicional del Marruecos y de pasta brick hecha con harina agua y sal que permite multitud de aplicaciones El tajin es un plato tradicional de Marruecos cuyo nombre procede del recipiente donde se hace El tajin es una vasija de barro con una tapadera conica Similar a la tradicional cazuela de barro espanola sirve tanto para cocinar en el fuego como para hacerlo al horno La mayoria de las veces los tajines son guisos tradicionales que requieren cocciones lentas La pasta brick se vende como tal en hojas cuadradas o en obleas redondas es muy similar a la pasta filo y aunque tiene multitud de aplicaciones quizas la mas conocida por todos es en los rollitos de primavera de la cocina china Es una pasta muy sencilla hecha de harina agua y sal que al ser flexible y muy fina se adapta perfectamente a las preparaciones culinarias es muy rapida tanto de freir como de cocer al horno Formato Libro fisico Autor Cocina Ideal Editorial El Drac Ano 2006 Idioma Espanol N paginas 64 Encuadernacion Tapa blanda Isbn 8496550494 Isbn13 9788496550490 N edicion 1 Categorias Cocina Comidas Y Bebidas Productos Nuevos Y Originales Emitimos Factura Legal Envios Rapidos A Nivel Nacional Garantia Posventa Servicio Al Cliente