Mousses. Espumas Y Emulsiones Editorial Del Drac Libro X 1.0

Características del Mousses. Espumas Y Emulsiones Editorial Del Drac Libro x 1.0

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MOUSSES-ESPUMAS Y EMULSIONES EL LIBRO DE Hubo un tiempo en que la mousse se limitada al postreEn la actualidadlas moussesespumas y emulsiones y otras cremas suaves forman parte del repertorio culinario moderno y se sirven de aperitivode primer platoen un bufecomo bebidaen combinaciones dulces y saladas y de postrecon sabores tradicionales o mas insolitos Ficha tecnica de MOUSSES ESPUMAS Y EMULSIONES 100 RECETAS FACILES Y SALUDABLES P ARA DISFRUTAR DURANTE TODO EL ANO N de paginas 128 Editorial DRAC EDITORIAL Idioma CASTELLANO Encuadernacion Tapa blanda ISBN 9788498740813 Ano de edicion 2013 Plaza de edicion ESPANA Fecha de lanzamiento 18/02/2013 Alto 20 cm Ancho 20 cm Productos Nuevos Y Originales Emitimos Factura Legal Envios Rapidos A Nivel Nacional Garantia Posventa Servicio Al Cliente