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Características del Conservas Caseras. Lo Mejor De Mi Cocina (t.d) Naumann & Gobel Verlagsgesellschaft Libro x 1.0
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Características:
CONSERVAS CASERAS-LO MEJOR DE MI COCINA-TD En tiempos de nuestras abuelas era habitual guardar las frutas y las hortalizas de la propia huerta encurtidas o en conserva y hoy dia esta practica consistente en preservar los productos de temporada recien cosechados esta experimentando un renacimiento Los beneficios son evidentes pues no solo dispondra hasta en invierno de deliciosos productos sanos y economicos sino que tendra siempre a mano un rapido y sabroso aperitivo un rico acompanamiento o un postre exquisito incluso si no ha tenido tiempo de ir a comprar Descubra ademas lo sencillo y divertido que resulta prepararlos Con nuestras recetas su despensa siempre estara bien provista de sabrosas salsas para platos de pescado y carne refinados chutneys y relishes frutas y hortalizas en conserva dulces compotas y jaleas de frutas - Todo lo necesario para tener una despensa bien surtida 56 recetas de sabrosas salsas refinados chutneys y relishes frutas y hortalizas encurtidas o en conserva y dulces compotas y jaleas de fruta por ejemplo ketchup alubias cocidas pepinillos encurtidos col lombarda pesto tapenade chutney de tomates verdes jalea de frutas rojas compota de grosellas rojas higos al oporto y mucho mas - Con preciosas ilustraciones y cuidado diseno - Detalladas instrucciones paso a paso numerosos consejos y bonitas fotografias en color en cada receta Editorial NGV Ano de edicion 2015 Materia Gastronomia y cocina ISBN 978-3-86941-569-7 Paginas 96 Idioma Espanol Traduccion MUR CARMEN Cubierta Cartone
