Portugal. The Cookbook (T.d) Phaidon Libro X 1.0 Portugal. The Cookbook (T.d)(24) Hoy En Día Portugal Es Uno De Los Destinos Culinarios Del Mundo. Su Cocina Es El Resultado De La Mezcla De Todas Las Culturas Que Han Dejado Su Grano En El Portugal

Características del Portugal. The Cookbook (T.D) Phaidon Libro x 1.0

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PORTUGAL THE COOKBOOK TD24 Hoy en dia Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores Asi la cocina portuguesa parte de su abundante riqueza en ingredientes y tecnicas para entrelazarlos con ingredientes y tecnicas de sus rutas comerciales desde el siglo XVI por America del sur Asia y Africa Por primera vez se publica una coleccion de recetas caseras portuguesas 450 para todo el mundo desde platos de marisco del Algarve a sabrosos asados del valle del Duero o los legendarios pasteles lisboetas pasando por platos no tan conocidos como el guiso de anguila o caramelos de yema de huevo Leandro Carreira es un chef al frente de Claro verano 2021 y Londrino 2017 que antes trabajo en Mugaritz y en el Viajante de Nuno Mendes Editorial Phaidon Press Limited Edicion 1 ed 24/03/2022 Paginas 448 Idioma Ingles ISBN 9781838664732 ISBN-10 1838664734 Productos Nuevos Y Originales Emitimos Factura Legal Envios Rapidos A Nivel Nacional Garantia Posventa Servicio Al Cliente