La Comida De La Familia El Equipo De El Bulli Y Ferran Adria Rba Libro X 1.0 Comida De La Familia, La Nva Edic Rba Elbulli Es Ya Para Siempre Un Referente Gastronómico Mundial. La Inventiva, Sofisticación, Imaginación Y Técnica De Ferran Adrià Y Su Equipo Han Revolucionado La

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COMIDA DE LA FAMILIA LA Nva Edic Rba elBulli es ya para siempre un referente gastronomico mundial La inventiva sofisticacion imaginacion y tecnica de Ferran Adria y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauracion Pero que comia diariamente la familia de elBulli Como es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menu a punto en el momento de comer Ferran Adria ha reunido 31 menus equilibrados y sabrosos con ingredientes frescos y elaboracion cuidadisima pero facil para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del dia a dia en la cocina del mejor restaurante del mundo Ficha tecnica de LA COMIDA DE LA FAMILIA ED 10 ANIVERSARIO N de paginas 392 Editorial RBA LIBROS Idioma CASTELLANO Encuadernacion Rustica ISBN 9788491870449 Ano de edicion 2021 Plaza de edicion ES Fecha de lanzamiento 11/02/2021 Alto 2450 cm Ancho 1800 cm Peso 133000 gr