Fermentación Para Principiantes Edaf Libro X 1 Fermentacion Para Principiantes, Alim. Probioticoslos Alimentos Fermentados Son Una Deliciosa Y Abundante Fuente De Nutrientes. Muchas De Las Bebidas Y De Losalimentos Que Solemos Tomar Con Frecuencia

Características del Fermentación Para Principiantes Edaf Libro x 1

Características:

FERMENTACION PARA PRINCIPIANTES ALIM PROBIOTICOSLos alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes Muchas de las bebidas y de losalimentos que solemos tomar con frecuencia como el vino la cerveza el queso el pan o el yogur o productos que formanparte de las tradiciones culinarias de distintos paises pero que se han ido incorporando a la alimentaciongeneral como el chucrut el corned beef o el kimchi son todos ellos fruto de unproceso de fermentacion Ademas de anadir complejidad a los sabores de muchos alimentos se ha demostrado que lafermentacion conlleva en si misma efectos extraordinariamente positivos para la salud desde el favorecimiento de la digestiona la facilitacion de la absorcion completa de los nutrientes presentes en los productos que comemosSin embargo son muchas las personas que se muestran reacias a iniciarse en el conocimiento de las tecnicas de fermentacionpor considerarlas demasiado complejas Fermentacion para principiantes es el medio ideal para vencer esa resistencia Coninstrucciones sencillas y claras explicadas paso a paso el libro sirve para despejar cualquier posible duda relacionada con lafermentacion de alimentos practicada en casaFicha tecnica de FERMENTACION PARA PRINCIPIANTES GUIA PASO A PASO SOBRE FERMENTACION Y ALIMENTOSPROBIOTICOSNs de paginas 176Editorial EDAFIdioma CASTELLANOEncuadernacion Tapa blandaISBN 9788441436336Ano de edicion 2016Plaza de edicion ESPANAFecha de lanzamiento 18/04/2016Alto 21 cmAncho 15 cmPeso 240 gr Productos Nuevos Y Originales Emitimos Factura Legal Envios Rapidos A Nivel Nacional Garantia Posventa Servicio Al Cliente