Yogurt Alqueria Mora X 150 Gr

Características del Yogurt Alqueria Mora Vaso x 150 gr

Alquería yogurt con trozos de fruta, es un producto obtenido a partir de la mezcla de materias primas seleccionadas, la cual es sometida a un proceso térmico de pasteurización, de tal forma que se elimine la flora patógena y reducir la flora total, sin alterar su valor nutritivo ni sus características fisicoquímicas y organolépticas.

Posteriormente es fermentado por la acción de microorganismos benéficos (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus) los cuales proporcionan las propiedades características tales como sabor, textura y acidez.